Resep Kings Mango
Saat jalan-jalan ke mall, saya melihat ada 1 toko yang sangat ramai antriannya. Setelah saya kepo, ternyata yang ramai dan antriannya rame banget itu adalah semacam dessert kekinian asal thailand, yaitu kings mango. Saya pun iseng lihat-lihat orang yang sudah membelinya, ternyata cuma jus mangga diberi topping2 tertentu. Kebetulan setelah pulang saya membeli dessert serupa merk lain yang antriannya lebih sepi, dan setelah mengira-ngira saya pun membuatnya sendiri, berbekal mangga yang beli di supermarket.
Bahan-bahan yang di butuhkan:
Topping :
Langkah Membuat Kings Mango sendiri dirumah :
Bahan-bahan yang di butuhkan:
- 3 buah Mangga manis atau mangga madu ukuran sedang.
- Susu full cream 300 ml (bisa di campur dengan yoghurt plain)
- 2 Gelas besar es batu
- Gula/madu secukupnya.
- Whipped cream secukupnya
- Untuk sorbetnya, kamu bisa menggunakan 1 buah mangga yang dibekukan di freezer lalu diserut, jika tidak mau repot bisa langsung menggunakan es krim mangga.
Topping :
- Potongan buah mangga secukupnya
Langkah Membuat Kings Mango sendiri dirumah :
- Blender semua bahan-bahan jusnya seperti mangga, susu, es batu dan gula atau madu hingga halus atau lembut.
- Setelah itu tuang smoothie mangga ke dalam gelas saji. Isi sampai kurang lebih 3/4 gelas, jangan sampai penuh karena untuk memasukan whip cream.
- Masukkan whipped cream secukupnya, setelah memasukan whip cream, masukkan serutan mangga beku atau ice cream mangga yang sudah di hancurkan. Kemudian masukkan sisa smoothie mangga tadi jika ada sisanya.
- Setelah itu taruh potongan buah mangga segar di lapisan paling atas.
- Nikmati selagi dingin dan masih segar.
Comments
Post a Comment