Resep Kings Mango

Saat jalan-jalan ke mall, saya melihat ada 1 toko yang sangat ramai antriannya. Setelah saya kepo, ternyata yang ramai dan antriannya rame banget itu adalah semacam dessert kekinian asal thailand, yaitu kings mango. Saya pun iseng lihat-lihat orang yang sudah membelinya, ternyata cuma jus mangga diberi topping2 tertentu. Kebetulan setelah pulang saya membeli dessert serupa merk lain yang antriannya lebih sepi, dan setelah mengira-ngira saya pun membuatnya sendiri, berbekal mangga yang beli di supermarket.

Bahan-bahan yang di butuhkan:

  • 3 buah Mangga manis atau mangga madu ukuran sedang.
  • Susu full cream 300 ml (bisa di campur dengan yoghurt plain)
  • 2 Gelas besar es batu
  • Gula/madu secukupnya.
  • Whipped cream secukupnya
  • Untuk sorbetnya, kamu bisa menggunakan 1 buah mangga yang dibekukan di freezer lalu diserut, jika tidak mau repot bisa langsung menggunakan es krim mangga.


Topping :

  • Potongan buah mangga secukupnya


Langkah Membuat Kings Mango sendiri dirumah :

  • Blender semua bahan-bahan jusnya seperti mangga, susu, es batu dan gula atau madu hingga halus atau lembut.
  • Setelah itu tuang smoothie mangga ke dalam gelas saji. Isi sampai kurang lebih 3/4 gelas, jangan sampai penuh karena untuk memasukan whip cream.
  • Masukkan whipped cream secukupnya, setelah memasukan whip cream, masukkan serutan mangga beku atau ice cream mangga yang sudah di hancurkan. Kemudian masukkan sisa smoothie mangga tadi jika ada sisanya.
  • Setelah itu taruh potongan buah mangga segar di lapisan paling atas.
  • Nikmati selagi dingin dan masih segar.





Comments

Popular Posts