Makanan-Makanan Berbahaya di Dunia

1. Kerang Darah
Kerang darah merupakan salah satu makanan yang dapat ditemukan di berbagai daerah, misalnya Meksiko, Atlantik dan Pasifik. Makanan ini juga populer di Cina dimana menjadi makanan yang termasuk dalam salah satu makanan yang lezat. Biasanya makanan ini dihidangkan dengan cara dikukus.

Yang berbahaya dari kerang ini adalah kandungan bakteri dan juga virusnya. Kerang ini memiliki bakteri hepatitis A, typhoid dan disentri. Jika kamu ingin mengkonsumsi kerang darah maka akan lebih baik menanyakan lokasi asal dari kerang darah ini. Hal dikarenakan sebagian besar kerang darah yang berasal dari perairan Cina mengandung bakteri Hepatitis, yakni kondisi medis dimana terjadi peradangan pada hati.

2. Cassava/singkong
Merupakan salah satu makanan populer yang digunakan sebagai bahan makanan untuk diet. Biasanya Cassava dimasak menjadi snack ringan seperti kue. Tidak hanya itu saja, jus yang dibuat dari Cassava juga sangat terkenal di Afrika dengan fermentasi yang diberi nama Piwarry.

Ketika disajikan kamu harus memasaknya secara benar karena Cassava mentah apabila dikonsumsi mengadung sebuah enzim yang dikenal dengan nama linamarase dan racun yang dikenal dengan nama linamarin. Linamarase sendiri apabila dikonsumsi akan mengubah linamarin menjadi racun mematikan yaitu sianida, yaitu merupakan salah satu racun berbahaya dan sangat mematikan.

3. Buah Ackee
Tidaklah begitu dikenal di Indonesia karena merupakan buah yang berasal dari Afrika dan ditanam di Jamaica. Di Jamaica buah ini terkenal untuk dikonsumsi biasanya secara mentah maupun pada masakan tradisional.

Yang berbahaya dari buah ini adalah karena ia mengadung sebuah racun yang bernama racun hypoglycin. Racun tersebut dapat mengakibatkan muntah-muntah, koma bahkan kematian. Hal tersebut terjadi akibat Buah Ackee yang dimakan selagi ia belum matang.

4. Gurita Hidup
Beberapa dari kamu pasti sudah pernah mendengar salah satu makanan ekstrim ini, baik dalam bentuk video ataupun sekedar mendengarnya. Populer di negara Korea Selatan dengan nama Sannakji, biasanya kamu diharuskan untuk memakan gurita ini mentah secara langsung tepat ketika ia masih hidup.

Pastikan kamu mengunyah gurita ini dengan benar karena jika kamu memaksakan menelan gurita ini hidup-hidup tanpa dikunyah benar-benar, maka akan sangat berbahaya. Tentakel gurita tersebut akan dapat tertahan di tenggorokan kamu, menyebabkan kesulitan bernafas dan fatalnya kematian.

5. Ikan Fugu
Jika biasanya ikan ini dikenal dengan nama Pufferfish, maka di Jepang ikan ini memiliki nama lain yaitu Fugu dan ikan yang menjadi salah satu hewan paling beracun di dunia. Alasannya adalah ikan ini mengadung racun mematikan tetrodotoxin yang terletak pada organ dalam dan hatinya.

Yang dapat menyajikannya juga bukan sembarang orang. Di Jepang hanya Koki yang dilatih selama bertahun-tahun dan memiliki sertifikat untuk menyajikan ikan ini. Biasanya koki akan meninggalkan sedikit kadar racun dari ikan ini untuk memberikan sensasi tersendiri ketika menikmatinya.




Comments

Popular Posts