Bahan-bahan yang Sebaiknya Dihindari Dalam Makanan

1. Minyak Terhidrogenasi
Minyak ini banyak dipakai pada makanan instan dan produk baking. Minyak terhidrogenasi ini adalah hasil reaksi minyak sayur dengan hidrogen, dimana saat itu juga lemak baiknya berkurang dan lemak jahat atau lemak trans meningkat. Minyak ini biasanya digunakan sebagai filler.

2. Pewarna Buatan
Pewarna buatan ini biasanya digunakan sebagai tambaha pada makanan untuk memberikan warna yang cerah dan menarik pada makanan-makanan yang warnanya pucat atau kurang menarik. Sebagian pewarna buatan dihasilkan dari pewarna yang biasa digunakan untuk cat tembok, dimana kandungan tersebut beracun untuk tubuh kita.

3. Magnesium Stearate
Mungkin sebagian dari kita berpikir bahwa kandungan ini adalah suplemen tambahan. Nyatanya, magnesium stearate adalah pelapis pada kapsul-kapsul vitamin yang fungsinya adalah untuk mencegah vitamin-vitamin tersebut lengket dan menyatu satu sama lain. Ada berberapa penelitian mengungkapkan bahwa penggunaan magnesium stearate bisa menurunkan fungsi sistem imun.

4. Pengawet Sodium Benzoate dan BHT
Sodium benzoate dan BHT adalah bahan pengawet yang biasanya terdapat pada minuman ringan, zat ini berfungsi untuk menjaga agar minuman tetap segar dan terjaga dari bakteri. Berberapa penelitian mengungkapkan bahwa sodium benzoate dapat menyebabkan kanker, menrusak DNA manusia dan gangguan pada kantung kemih.




mainan anak berkualitas dan aman