Fakta Tentang Aromaterapi Makanan

Wangi aroma mentega, tepung, dan gula yang menyatu sempurta saat roti sudah matang, benar-benar membuat perut lapar seketika. Selain membuat lapar, ternyata aroma tersebut bisa merubah suasana hati loh!

Umumnya roti dibuat dari tepung terigu, gula, ragi, mentega, dan isi rasa. Aroma mentega dan ragi dari roti saat dipanggang, tercium harum dan kadang bisa menyebar hingga dalam jangka jarak yang jauh. 

Menurut ahli psikologi prancis, orang yang melewati toko roti cenderung moodnya menjadi lebih baik. Hal tersebut juga tentunya berpengaruh kepada toko tersebut, aroma roti yang enak dan membuat lapar menarik orang-orang yang lewat untuk membeli. Untuk itulah kenapa terkadang berberapa toko roti sengaja membuat tokonya menjadi wangi roti yang baru matang setiap saat dengan aromaterapi wangi makanan, agar penjualannya meningkat.

Berberapa peneliti bahkan sudah melakukan studi terkait hal ini, mereka melakukan penelitian melibatkan delapan responden pria dan wanita, semua responden diminta untuk berdiri di luar atau didepan toko roti dan sebuah butik. Setelah itu, mereka diminta untuk melewati toko roti dan butik tersebut, lalu hasilnya adalah sebagian besar responden suasana hatinya menjadi lebih baik setelah lewat di depan toko roti. 

Sedangkan yang melewati butik, hanya sebesar 52% yang suasana hatinya menjadi lebih senang, maka dari itu terbukti bahwa aroma roti yang baru matang memang bermanfaat untuk membuat suasana hati seseorang menjadi lebih baik.