Resep : Ayam Madu Wijen

Bahan-Bahan
- 1/2 kg daging dada ayam boneless
- 1 butir telur, dikocok
- 3 sendok makan madu
- garam dan merica secukupnya
-  wijen secukupnya
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 bungkus sedang tempung bumbu ayam goreng taruh dalam zip lock
- 1 sendok makan saus teriyaki

Cara Buat :
- potong kecil-kecil daging ayam atau potong sesuai selera
- rendam daging ayam di dalam kocokan telur
- tambah garam, merica dan biarkan selama 15 agar meresap
- masukan ayam ke dalam kantong zip lock yang berisi tepung, kocok2
- panaskan minyak lalu masukan ayam yang sudah berlumur tepung, goreng sampai berwarna keemasan
- di wajan lain tuang 3 sendok makan minyak goreng dan madu.
- masukan garam, kecap asin, dan kecap manis dan aduk rata.
- setelah itu masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam masakan bumbu, aduk rata hingga semua ayam telah berlumur bumbu
- matikan api, taburkan wijen sebelum disajikan dan aduk rata.
- siap disajikan dengan nasi hangat
- jika ingin rasa yang pedas, bisa tambahkan potongan cabe di adonan bumbu atau cabe bubuk, atau jika ingin praktis tambahkan bon cabe.


tags : resep ayam madu wijen, resep olahan ayam enak, resep ayam enak, jual wajan bbq