Resep Ice Cream Crepes

Kali ini saya akan share resep crepes favorit saya untuk weekend, crepes ini saya jadikan desert, tentunya desert yang cantik dan lezat! nah membuatnya juga tidak susah, cuss disimak resepnya :

4 butir telur dikocok

1 1/3 cup susu

2 sendok makan butter, dicairkan

1 cup tepung serbaguna

2 sendok makan gula

1/2 sendok teh garam

1-2 cup ice cream

selai (rasa sesuai selera) secukupnya

buah-buahan sesuai selera

Campurkan  telur, susu, butter cair, tepung, garam, dan gula, campur hingga terbentuk adonan cair.

Panaskan wajan anti lengket/wajan khusus pembuat crepes dengan api sedang. oleskan sedikit butter cair menggunakan kuas atau diratakan manual. 

gunakan sendok sayur kecil atau sendok makan untuk takarannya. Jika menggunakan sendok makan taruh 3 sampai 4 sendok makan adonan di wajan, jika menggunakan sendok sayur kecil hanya perlu 1 sendok sayur kecil saja. ratakan adonan di wajan sampai seluruh permukaan wajan tertutup, masak di api sedang. Masak 1 sampai 2 menit di masing-masing sisi, jika 1 sisi selesai, bisa dibalik pelan-pelan dan masak selama 1 sampai 2 menit juga. Ulangi hingga sisa adonan habis.

Setelah crepes sudah jadi, sajikan dengan toping-toping ice cream, selai, dan buah-buahan sesuai selera. Jangan lupa untuk menggunakan sendok ice cream agar ice creamnya terbentuk bulat sehingga tampilannya cantik dan menarik