5 Peralatan Membuat Kue yang Wajib Dimiliki !

Senang makan kue belum tentu senang membuatnya, heheheh (saya) tapi sesekali membuat kue tidak ada salahnya loh, apalagi kalau senang memasak. Membuat kue ada tantangannya sendiri, makanya penjurusan kelas memasak dibuat ada Pastry and Baking. Artikel kali ini saya mau membahas peralatan yang wajib kamu miliki jika ingin membuat kue!

1. (Mixer)

jelas kamu tau kegunaannya, yaitu untuk mengaduk adonan, kan kalau mengaduk sendiri pegel gitu, 

handheld mixer merupakan jenis mixer yang paling umum dimiliki. Ringan, mudah dioperasikan, dan mudah digerakkan ke mana saja sesuai dengan posisi mengaduk yang diinginkan. Di pasaran, ada merek mikser yang sudah sekaligus dilengkapi dengan mangkuk tempat mengaduk. Jenis pengaduknya hanya dua, berbentuk spiral dan ballon whisk.

2/ Alat Ukur

Alat ukur ada yang berbentuk timbangan, sendok ukur, atau gelas ukur. Fungsinya untuk membantu mengukur bahan-bahan sesuai dengan ketentuan pada resep. Untuk sendok ukur, harus diukur dalam keadaan cair, dan untuk gelas ukur, taruh di tempat yang datar saat hendak mengukur. Gelas ukur digunakan untuk mengukur bahan-bahan berbentuk cair dalam satuan mililiter atau liter.

3/ Cutter

Cutter atau alat pemotong adonan ini beraneka ragam bentuknya, ada yang bulat, bentuk bunga, oval, atau bulan sabit. Biasanya terbuat dari stainless steel atau plastik. Digunakan untuk mencetak adonan kue kering.

4/ Loyang 

Untuk pembuatan cake atau kue kering, loyang yang banyak beredar sekarang di pasaran adalah loyang yang terbuat dari stainless steel atau nonstick pan. Ada juga yang terbuat dari bahan silikon, seperti karet atau plastik yang lentur, tapi tahan panas. Loyang berbahan silikon tidak perlu diolesi lagi dengan margarin sebelum digunakan.

Loyang berbahan plastik digunakan untuk mencetak adonan agar-agar atau puding yang tak perlu dipanggang dalam oven.

5/ Oven 

Jenis oven sangat bervariasi, mulai dari oven paling sederhana yang ditaruh di atas kompor, oven gas, sampai oven listrik. Sebelum mulai membuat kue, Anda harus tahu karakteristik oven yang akan dipakai. Lebih baik, jika oven masih baru dibeli, uji cobalah terlebih dahulu agar lebih terbiasa menggunakannya, jangan lupa ikuti petunjuknya juga ya.

nah, itu dia kelima peralatan membuat kue yang bisa kamu beli sebagai modal awal untuk kamu membuat kue, kamu juga bisa membeli peratalan membuat kue online loh!